Dal Cebiche al Pisco: Gloria Carpinelli D’Onofrio ci racconta i segreti della gastronomia peruviana

dal cebiche pisco gloria carpinelli donofrio 6268 634x1000Dal Perù all’Italia, ripercorrendo le origini della propria famiglia senza mai snaturare però le tradizioni e i costumi peruviani.

Quella di Gloria Carpinelli D’Onofrio è sicuramente una storia di vita che merita di essere raccontata.

“Il Fiore della Cannella” - Viaggio nella Cucina Peruviana con Gloria Carpinelli d’Onofrio

6890AD19 E6F4 4B96 8D0B D066DCE3A178Il mio primo incontro con Gloria Carpinelli D’Onofrio, autrice di un appassionante volume in lingua italiana sulla cucina peruviana – Il Fiore della Cannella – si è preannunciato da subito interessante

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